{"product_id":"le-miyazaki-ceremonial","title":"Le Miyazaki - Grade Cérémonial","description":"\u003cblockquote data-end=\"170\" data-start=\"146\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-end=\"522\" data-start=\"172\"\u003eCultivé dans la préfecture de \u003cstrong data-end=\"214\" data-start=\"202\"\u003eMiyazaki\u003c\/strong\u003e, au sud du Japon, ce matcha d'exception est issu d'une région réputée pour la qualité de ses thés et son climat idéal. Son profil aromatique se distingue par une \u003cstrong data-end=\"405\" data-start=\"377\"\u003esaveur intensément umami\u003c\/strong\u003e, une douceur naturelle remarquable et une finale particulièrement ronde, offrant une expérience riche et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"929\" data-start=\"524\"\u003eCe matcha est de \u003cstrong data-end=\"561\" data-start=\"541\"\u003egrade cérémonial\u003c\/strong\u003e, élaboré exclusivement à partir des \u003cstrong data-end=\"633\" data-start=\"598\"\u003epremières récoltes printanières\u003c\/strong\u003e, lorsque les jeunes feuilles concentrent le meilleur de leurs arômes et de leurs nutriments. Avant la récolte, les théiers sont soigneusement ombragés pendant plusieurs semaines afin de favoriser la production de \u003cstrong data-end=\"861\" data-start=\"847\"\u003eL-théanine\u003c\/strong\u003e, adoucir l'amertume et révéler une couleur vert émeraude éclatante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"931\"\u003eUne fois récoltées, les feuilles sont transformées en \u003cstrong data-end=\"995\" data-start=\"985\"\u003etencha\u003c\/strong\u003e : les tiges et les nervures sont retirées afin de ne conserver que la partie la plus noble de la feuille. Elles sont ensuite lentement moulues entre deux meules de pierre selon un savoir-faire traditionnel japonais, produisant une poudre d'une finesse exceptionnelle qui préserve toute la richesse aromatique du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1837\" data-start=\"1405\"\u003eAvec sa texture incroyablement soyeuse, sa couleur éclatante et son \u003cstrong data-end=\"1496\" data-start=\"1473\"\u003eumami plus prononcé\u003c\/strong\u003e, le Miyazaki séduira les amateurs de matcha à la recherche d'une expérience encore plus raffinée. Il se déguste aussi bien en cérémonie traditionnelle qu'en latte, chaud ou glacé. Chez TSUKI, nous l'apprécions particulièrement avec un lait d'avoine ou d'amande, qui met en valeur sa douceur naturelle sans masquer la richesse de ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuki Matcha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54522740670787,"sku":"FR26-MC-","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/6236\/2435\/files\/le-miyazaki-grade-ceremonial-4800058.png?v=1785208945","url":"https:\/\/tsukimatcha.com\/products\/le-miyazaki-ceremonial","provider":"Tsuki Matcha","version":"1.0","type":"link"}