Todo sobre el matcha

Plongez dans l’univers du matcha : bienfaits, origines, recettes, et astuces du quotidien.

Des articles simples pour mieux comprendre, consommer et apprécier ce superaliment.

Los efectos del matcha en la concentración y la memoria

Los efectos del matcha en la concentración y la memoria

le juin 04 2025
Descubra los efectos del matcha sobre la concentración y la memoria. Gracias a su alto contenido en L-teanina, cafeína y antioxidantes como el EGCG, el matcha aumenta el estado de alerta y protege contra el deterioro cognitivo. Los estudios destacan su potencial para optimizar el rendimiento cognitivo. Incorpora el matcha TSUKI, preparado con esmero, a una dieta equilibrada para apoyar tus funciones cerebrales.
Cómo incorporar el matcha a tu rutina de belleza: mascarillas y tratamientos caseros

Cómo incorporar el matcha a tu rutina de belleza: mascarillas y tratamientos caseros

le mai 06 2025
Descubra cómo el matcha, un elixir natural, puede mejorar su piel y su cabello con tratamientos caseros sencillos y eficaces.  
Matcha y deporte: el dúo ganador

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le avr. 24 2025
¡Aumenta tu rendimiento deportivo de forma natural con los beneficios del matcha!
El matcha en la cultura japonesa: más que una bebida

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le janv. 21 2025
Que ce soit pour la cérémonie du thé ou pour des créations culinaires, le matcha TSUKI offre une expérience authentique et enrichissante qui respecte la tradition tout en explorant de nouvelles dimensions gustatives.
Tendencias actuales del matcha: de la gastronomía a la cosmética

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le janv. 21 2025
Le matcha, avec ses multiples bienfaits et sa polyvalence, s'impose dans la gastronomie et la cosmétique, et TSUKI propose des options de qualité, idéales pour vos créations culinaires et rituels beauté.
Matcha, un aliado natural para perder peso

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le janv. 21 2025
Además de su refinado sabor y sus numerosos beneficios para la salud, el té matcha es un valioso aliado para quienes desean perder peso. Pero, ¿cómo puede este té verde en polvo ayudar realmente a perder peso? Exploremos sus nutrientes clave y su impacto en nuestro metabolismo.
Matcha: un aliado natural para tu programa de adelgazamiento

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le janv. 18 2025
Le Matcha : Plus Qu'une Simple Boisson, un Véritable Allié Minceur Le matcha, cette poudre de thé vert finement moulue, originaire du Japon, est bien plus qu'une simple boisson tendance. Ses propriétés exceptionnelles en font un allié de choix pour ceux qui souhaitent perdre du poids de manière saine et durable. Découvrons ensemble comment le matcha peut vous accompagner dans votre programme minceur. Les Bienfaits Minceurs du Matcha Le matcha est une véritable mine de bienfaits pour la santé, et ses propriétés contribuent activement à la perte de poids. Voici quelques-uns de ses atouts majeurs : Accélération du métabolisme : Riche en catéchines, notamment en EGCG (épigallocatéchine gallate), le matcha stimule le métabolisme, ce qui favorise la combustion des graisses. Il vous aide ainsi à brûler plus de calories, même au repos. Contrôle de l'appétit : La L-théanine, un acide aminé présent dans le matcha, possède des propriétés apaisantes qui peuvent aider à réduire les envies de grignotage et à mieux gérer le stress, facteur aggravant de la prise de poids. Détoxification du corps : Le matcha est un puissant antioxydant qui aide à éliminer les toxines de l'organisme. Une bonne détoxification est essentielle pour un bon fonctionnement du corps et une perte de poids efficace. Amélioration de la digestion : La richesse en fibres du matcha favorise une meilleure digestion et prévient la constipation, ce qui contribue à un transit intestinal optimal. Boost d'énergie naturelle : Contrairement au café, le matcha procure une énergie durable et sans le coup de barre. Cela vous permet de rester actif et de pratiquer une activité physique régulière, essentielle pour la perte de poids. Comment Intégrer le Matcha à Votre Programme Minceur ? Il est facile d'intégrer le matcha à votre routine quotidienne. Voici quelques idées : Matcha latte : Préparez un délicieux latte en mélangeant du matcha de qualité cérémoniale avec du lait végétal (amande, soja, etc.) ou du lait de vache écrémé. Smoothies : Ajoutez une cuillère à café de matcha à vos smoothies verts pour un boost de nutriments et d'énergie. Préparation culinaire : Incorporez du matcha culinaire à vos recettes de pâtisseries saines (muffins, cakes, etc.) pour leur apporter une saveur unique et un coup de pouce minceur. Conseils pour une Perte de Poids Efficace avec le Matcha Bien que le matcha puisse vous aider dans votre objectif minceur, il ne fait pas de miracles. Pour des résultats optimaux, il est important de combiner sa consommation avec : Une alimentation équilibrée : Privilégiez les fruits, les légumes, les protéines maigres et les céréales complètes. Une activité physique régulière : Pratiquez une activité sportive adaptée à vos capacités au moins 3 fois par semaine. Une bonne hydratation : Buvez au moins 1,5 litre d'eau par jour. Un sommeil réparateur : Dormez au minimum 7 à 8 heures par nuit. Le Matcha, un Allié Puissant mais Pas Magique Le matcha est un complément précieux pour votre programme minceur grâce à ses multiples bienfaits. Chez TSUKI, nous proposons une sélection de matchas de qualité supérieure, adaptés à toutes vos envies : Le matcha cérémonial pour une expérience pure et authentique. Le matcha vanille pour une touche gourmande et réconfortante. Le matcha culinaire pour des créations savoureuses en cuisine. Découvrez nos produits et commencez dès aujourd’hui à intégrer le matcha à votre routine pour profiter de ses bienfaits et atteindre vos objectifs de manière naturelle.
Reduce tu consumo de café y opta por el matcha

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le janv. 09 2025
Descubra cómo reducir su consumo de café pasándose al matcha. Una alternativa más saludable que te aportará más energía y un sinfín de beneficios para la salud. 
Incluye el matcha en tus propósitos de Año Nuevo de enero: beneficios e ideas de recetas

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le janv. 09 2025
Inclure le Matcha dans vos Bonnes Résolutions de Janvier : Bienfaits et Idées Recettes Janvier, mois des bonnes résolutions ! Après les excès des fêtes, nombreux sont ceux qui cherchent à adopter un mode de vie plus sain. Si vous souhaitez intégrer une touche d'originalité et de bienfaits à vos objectifs, pourquoi ne pas inclure le matcha dans votre routine ? Cette poudre de thé vert japonais, riche en antioxydants et en nutriments, est une alliée de choix pour une année pleine de vitalité. Pourquoi le Matcha pour vos Bonnes Résolutions ? Le matcha offre de nombreux avantages qui s'accordent parfaitement avec les résolutions de nouvelle année : Boost d'énergie durable : Contrairement au café, le matcha procure une énergie soutenue et sans les effets secondaires indésirables comme l'anxiété ou les palpitations. Sa teneur en L-théanine contribue à une concentration accrue et une meilleure humeur. Bienfaits pour la santé : Riche en antioxydants (catéchines), le matcha contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Il favorise également la détoxification du foie et booste le métabolisme, ce qui peut être utile dans le cadre d'une perte de poids saine. Rituel de bien-être : La préparation du matcha est un véritable moment de pause et de relaxation. Prendre le temps de le savourer contribue à la sérénité et à la mindfulness, des éléments essentiels pour tenir ses résolutions. Polyvalence culinaire : Le matcha ne se limite pas à la simple boisson chaude. On peut l'intégrer à de nombreuses recettes, des smoothies aux pâtisseries, en passant par les sauces et les plats salés. Cela permet de diversifier son alimentation et de profiter de ses bienfaits de multiples façons. Idées pour intégrer le Matcha à votre quotidien en Janvier : En boisson avec le matcha cérémonial : Latte Matcha : Simple et délicieux, le latte matcha se prépare en mélangeant du matcha avec du lait chaud (végétal ou animal). Smoothie Vert : Ajoutez une cuillère à café de matcha à votre smoothie vert habituel pour un boost de nutriments. Thé Matcha glacé : Parfait pour les journées chaudes (même en hiver !), le thé matcha glacé est rafraîchissant et désaltérant. Dans vos recettes avec le matcha culinaire : Gâteaux et muffins au matcha : Donnez une touche originale à vos pâtisseries en intégrant du matcha à la pâte. Crème glacée au matcha : Une gourmandise saine et rafraîchissante. Sauce matcha pour les plats salés : Ajoutez une touche d'originalité et de couleur à vos plats. Conseils pour bien choisir son Matcha : Pour profiter pleinement des bienfaits du matcha, il est important de choisir une poudre de qualité. Privilégiez un matcha de cérémonie, tel que notre matcha original, reconnu pour son arôme subtil et sa qualité supérieure. Évitez les matcha bon marché qui peuvent avoir un goût amer et moins d'effets bénéfiques. Conclusion : Intégrer le matcha à vos bonnes résolutions de janvier est une excellente façon de démarrer l'année du bon pied. Ses bienfaits pour la santé, sa polyvalence et son goût unique en font un allié précieux pour une année pleine de vitalité et de bien-être. Alors, n'hésitez plus et lancez-vous !
Matcha: Tu aliado para acelerar el metabolismo tras los excesos navideños

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le déc. 24 2024
El matcha es un aliado ideal después de las fiestas gracias a sus propiedades estimulantes del metabolismo y a sus beneficios digestivos, que ayudan a eliminar los excesos y a restablecer el equilibrio.
Los beneficios del matcha: un superalimento esencial para la salud con TSUKI

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le déc. 04 2024
El matcha es mucho más que una moda. Gracias a sus numerosos beneficios, merece un lugar en tu rutina diaria.
Los beneficios del matcha para nuestra piel: Una guía completa

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le nov. 06 2024
Para lucir una piel radiante, ¿por qué no incorporar el matcha a su rutina diaria?
¿Qué leche elegir para tus matcha lattes?

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le juil. 31 2024
Le matcha est de plus en plus apprécié pour ses nombreux bienfaits et son goût unique. Lorsqu'il est associé à un lait pour en faire un latte, le choix du lait peut faire toute la différence. Alors, quel lait choisir pour votre latte au matcha ? 
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le juin 17 2024
El café, aunque popular por su energía rápida, puede causar estrés y adicción. El matcha ofrece una energía gradual y relajante sin efectos secundarios. Rico en antioxidantes, refuerza el sistema inmunológico. Descubre los beneficios del matcha con TSUKI para una alternativa saludable al café.
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le avr. 11 2024
El matcha es mucho más que una bebida, es un alimento rico en antioxidantes, especialmente catequinas, que protegen contra el estrés oxidativo. Infórmate y descubre todos los beneficios de este superalimento. 

Un matcha 100% japonais, cultivé avec respect et savoir-faire

Tous nos matchas proviennent du cultivar Yabukita, reconnu pour sa qualité aromatique et sa richesse en umami.

Les feuilles de thé sont récoltées dans les régions de Shizuoka et Kagoshima, réputées pour ses plantations de thé d’exception.

Comment préparer son matcha ?

Préparation en 3 étapes

Versez votre matcha et de l'eau chaude dans un bol

Pour 1 g de matcha, ajouter 40 ml d'eau chaude (maximum 80°c)

Fouetter énergiquement

en faisant des mouvements en W jusqu'à dissolution et obtention d'une mousse

Mélangez à la boisson de votre choix

Verser le matcha dans un verre avec de l'eau, du lait ou la boisson de votre choix. Pour découvrir plus de recettes, cliquezici.