Matcha culinario
Matcha culinario
Té matcha ecológico en polvo - Calidad culinaria
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Cultivado en Shizuoka (Japón), este matcha de la variedad Yabukita tiene una encantadora intensidad vegetal y un ligero amargor, perfecto para repostería, cocina o batidos.
Ideal para añadir un toque único a sus recetas dulces y saladas, o para realzar sus bebidas con una nota vibrante y colorida.
Beneficios para la salud
Beneficios para la salud
El matcha es un superalimento rico en beneficios:
🌱 Rico en antioxidantes: El matcha contiene hasta 137 veces más catequinas que el té verde, lo que ayuda a neutralizar los radicales libres y a combatir el estrés oxidativo.
🧘♀️ Efecto calmante: Gracias a la L-teanina, proporciona calma y concentración sin somnolencia.
💪 Aumenta la energía: Energía duradera gracias a una liberación gradual de cafeína.
🧠 Mejora la concentración: Estimula las funciones cognitivas a la vez que calma la mente.
❤️ Favorece la salud del corazón: Ayuda a reducir el colesterol y favorece una buena circulación sanguínea.
🔥 Acelera el metabolismo: Puede ayudar a quemar grasa y mantener un peso saludable.
🥦 Rico en nutrientes: Lleno de vitaminas y minerales, contribuye a mejorar la salud en general.
🛡️ Refuerza el sistema inmunitario: sus propiedades antibacterianas y antivirales refuerzan las defensas naturales del organismo.
💄 Belleza: Los antioxidantes favorecen una piel sana y un cabello fuerte.
🦷 Salud bucal: Ayuda a prevenir las caries y la placa.
⏳ Antienvejecimiento: Frena el proceso de envejecimiento protegiendo las células.
El matcha es una alternativa saludable al café y otras bebidas azucaradas, y ofrece una serie de beneficios para la salud
Ingredientes
Ingredientes
Té matcha 100% ecológico de calidad culinaria.
Conservación
Conservación
🌡️ Temperatura:
Conserve el matcha en un lugar fresco. Si la temperatura supera los 25°C, es aconsejable mantenerlo refrigerado. Antes de abrirlo, deje que vuelva a la temperatura ambiente para evitar la condensación, que podría alterar la textura y la calidad del matcha.
☀️ Luz:
Proteja su matcha de la luz solar directa. Guárdalo en un lugar oscuro, como un armario o una caja opaca, para conservar su vibrante color y sus nutrientes.
⏳ Duración tras la apertura:
Para aprovechar al máximo la frescura y los nutrientes del matcha, consúmalo en los 2 ó 3 meses siguientes a su apertura. Sin embargo, ¡no se preocupe! El matcha es un producto no perecedero y puede seguir consumiéndose durante varios años, aunque su sabor y calidad pueden disminuir con el tiempo.
💎 Calidad TSUKI:
En TSUKI, nuestras matchas son de la más alta calidad, cuidadosamente envasadas para garantizar su óptima conservación.
Entrega
Entrega
FRANCIA Y DOM-TOM
FRANCIA CONTINENTAL
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EUROPA
BÉLGICA, ALEMANIA, ESPAÑA, ITALIA, LUXEMBURGO, PAÍSES BAJOS, PORTUGAL, SUIZA, REINO UNIDO
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100% BIO
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SIN GLUTEN
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SIN AZÚCAR
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VEGANO
PRESTACIONES
El matcha es una alternativa saludable al café y otras bebidas azucaradas, y ofrece una serie de beneficios para la salud
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Rico en antioxidantes
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Efecto calmante
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Aumenta la energía
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Mejora la concentración
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Favorece la salud del corazón
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Acelera el metabolismo
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Rico en nutrientes
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Refuerza el sistema inmunitario
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Belleza del cabello y la piel
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Salud bucodental
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Antienvejecimiento
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Rico en antioxidantes
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Efecto calmante
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Aumenta la energía
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Mejora la concentración
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Favorece la salud del corazón
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Acelera el metabolismo
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Rico en nutrientes
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Refuerza el sistema inmunitario
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Belleza del cabello y la piel
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Salud bucodental
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Antienvejecimiento
Se ganaron

El origen de nuestro matcha
Nuestro matcha se cosecha en la región japonesa de Shizuoka, famosa por sus 750 años de tradición en el cultivo del té.
Enclavada entre las montañas y el océano, cerca del monte Fuji, Shizuoka se beneficia de un rico suelo volcánico, numerosos ríos y un clima especialmente favorable. Estas condiciones únicas nos permiten producir un té verde de calidad excepcional. Estas condiciones únicas nos permiten producir un té verde de calidad excepcional.
Seleccionamos cuidadosamente nuestras hojas de té, cultivadas según las tradiciones japonesas, para ofrecerle un auténtico matcha de calidad incomparable.
PREGUNTAS FRECUENTES
MATCHA
¿Qué es el matcha?
El matcha es un polvo de té verde finamente molido que se utiliza tradicionalmente en la ceremonia japonesa del té. Se elabora a partir de hojas de té verde (Camellia sinensis) especialmente cultivadas y sombreadas antes de la cosecha.
¿Cuáles son los beneficios del matcha?
El matcha es rico en antioxidantes, favorece la concentración gracias a la L-teanina y refuerza el sistema inmunitario. También es famoso por sus propiedades calmantes.
¿Cómo se prepara el matcha?
Mezcle de 1 a 2 gramos de matcha con agua caliente (máx. 80°C) y bátalo hasta que quede espumoso. También puede prepararlo como latté o añadirlo a recetas.
¿Cuál es la diferencia entre el matcha culinario y el ceremonial?
La diferencia entre el matcha culinario y el ceremonial radica en la calidad de las hojas, el color y el sabor. El matcha ceremonial, elaborado a partir de las hojas jóvenes de la planta del té, es de color verde brillante y sabor suave, perfecto para tomar solo. El matcha culinario, elaborado con hojas más maduras, es más amargo y adecuado para cocinar y elaborar recetas dulces.
¿Cuánto tiempo puede conservarse el matcha?
Una vez abierto, conviene consumirlo en un plazo de 2 a 3 meses para beneficiarse plenamente de todos sus nutrientes. Guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y la humedad.
¿Contiene cafeína el matcha?
Sí, el matcha contiene cafeína, pero en menor cantidad que el café. Proporciona una energía más estable y duradera gracias a la presencia de L-teanina.
¿Es bueno el matcha para la piel?
Sí, los antioxidantes del matcha ayudan a proteger la piel de los daños causados por los radicales libres, favoreciendo una piel radiante y sana.
¿Se puede beber matcha todos los días?
Sí, el matcha puede consumirse a diario en cantidades moderadas. Es beneficioso para la salud cuando se añade a una dieta equilibrada.
¿Qué té Matcha elegir?

EL ORIGINAL
GRADO | Ceremonial |
PERFECTO PARA | Té matcha (Koicha, Usucha), Lattés |
BIO | |
ORIGEN | Shizuoka, Japón |
CULTIVOS | Yabukita, Okumidori |
COLECCIÓN | Esencialmente Ichibancha + Nibancha |
BROYAGE | Muelas de granito |

VANILLA
GRADO | Ceremonial Premium |
PERFECTO PARA | Té matcha (Koicha, Usucha), café con leche |
BIO | |
ORIGEN | Kagoshima, Japón |
CULTIVOS | Yabukita |
COLECCIÓN | Ichibancha (primera cosecha) |
BROYAGE | Muelas de granito |

LA CULINARIA
GRADO | Culinaria |
PERFECTO PARA | Pastelería, cocina, batidos |
BIO | |
ORIGEN | Shizuoka, Japón |
CULTIVOS | Yabukita |
COLECCIÓN | Ichibancha + Nibancha + Sanbancha |
BROYAGE | Muelas de granito |
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EL ORIGINAL | VANILLA | LA CULINARIA | |
GRADO | Ceremonial | Ceremonial Premium | Culinaria |
PERFECTO PARA | Té matcha (Koicha, Usucha), Lattés | Té matcha (Koicha, Usucha), Lattés | Pastelería, cocina, batidos |
BIO | |||
ORIGEN | Shizuoka, Japón | Kagoshima, Japón | Shizuoka, Japón |
CULTIVOS | Yabukita, Okumidori | Yabukita | Yabukita |
COLECCIÓN | Esencialmente Ichibancha + Nibancha | Ichibancha (primera cosecha) | Ichibancha + Nibancha + Sanbancha |
BROYAGE | Muelas de granito | Muelas de granito | Muelas de granito |
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