Matcha à la violette

Matcha à la violette

Aviez-vous déjà pensé à associer le matcha à la violette ? Le sirop de violette s'associe parfaitement au matcha, vous allez probablement adorer cette boisson, plutôt gourmande.

Ingrédients

  • 2 grammes de matcha original
  • 5 cl d'eau chaude (70 °)
  • 10 à 15ml de sirop de violette (le sirop Monin est une belle option!)
  • 30 cl de limonade, d'eau plate ou pétillante

Préparation

  1. Dans un bol et à l'aide de votre fouet en bambou, fouettez votre matcha, jusqu'à obtenir une belle mousse onctueuse.
  2. Dans un verre, versez votre sirop de violette
  3. Ajoutez des glaçons (optionnel)
  4. Ajoutez votre eau ou limonade
  5. Versez le matcha
  6. Dégustez.

Cette boisson ravira les palais sucrés.

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