Le fouet en bambou - Chasen

Le Chasen est fortement recommandé pour obtenir un matcha parfaitement mélangé avec une belle mousse. C’est grâce à ses 120 tiges que le fouet permet de dissoudre la poudre de matcha sans laisser de grumeaux, offrant ainsi une texture aérienne que vous ne pourrez obtenir avec un simple ustensile de cuisine

Le fouet en bambou est utilisé pour dissoudre et faire mousser le matcha. Il permet d'obtenir une texture lisse et crémeuse, sans grumeaux, pour une expérience authentique.

Ajoutez votre matcha et de l'eau chaude dans un bol, puis fouettez, sans exercer de pression,  en formant des mouvements en "M" rapides jusqu'à obtenir une mousse légère. Le fouet en bambou assure une bonne dissolution de la poudre.

Oui, nos accessoires sont conçus pour durer. Le fouet en bambou peut avoir une durée de vie de plusieurs mois, voire des années, selon la fréquence d'utilisation. En revanche, la cuillère doseuse en acier inoxydable est un investissement à vie, résistante et toujours prête à vous servir pour vos préparations.

Notre matcha cérémonial est d’une finesse exceptionnelle, ce qui élimine le besoin d'un tamis pour sa préparation. Il se dissout facilement dans l’eau chaude avec le fouet, créant une texture lisse et sans grumeaux.

Les accessoires inclus dans nos kits sont conçus pour vous offrir une expérience optimale du rituel matcha. Le Chasen à 120 tiges garantit une mousse parfaite et une durabilité supérieure aux modèles standards, tandis que la cuillère doseuse vous assure de toujours obtenir la quantité idéale de matcha pour chaque préparation.