Quel lait choisir pour vos matcha lattes ?

Le matcha, cette poudre de thé vert si précieuse, est de plus en plus apprécié pour ses bienfaits et son goût unique. Lorsqu'il est associé à un lait pour un latte, le choix du lait peut faire toute la différence. Découvrez les meilleures options végétales pour préparer votre latte avec l'Original, le matcha Vanille ou même notre matcha Culinaire, idéal pour les créations gourmandes.

Les laits végétaux

Lait d'avoine

Le lait d'avoine est notre favori chez TSUKI. Sa douceur et sa neutralité subliment la saveur délicate de notre TSUKI Original, tout en apportant une texture onctueuse et crémeuse à votre latte. Que ce soit pour un matin paisible ou une pause bien méritée, cette combinaison offre une harmonie parfaite.

Lait de riz

Le lait de riz arrive en deuxième position dans nos préférences. Moins crémeux que le lait d'avoine, il séduit par sa douceur naturelle et son goût légèrement sucré qui n'altère pas les arômes délicats du matcha. Essayez-le avec TSUKI Vanille pour une boisson légère et riche en saveurs ou avec TSUKI Original pour apprécier pleinement les nuances de ce thé d’exception.

Lait d'amande

Léger et subtilement sucré, le lait d'amande se marie bien avec notre matcha Vanille, ajoutant une touche gourmande à chaque gorgée. Bien que sa saveur de noix puisse être dominante, il reste une excellente option pour les amateurs de nuances douces et raffinées.

Lait de soja

Avec sa teneur en protéines et sa texture crémeuse, le lait de soja est une option nutritive. Il accompagne bien notre matcha Culinaire, surtout dans des recettes telles que des smoothies ou des lattes épicés. Son goût distinct pourrait toutefois ne pas convenir à ceux qui recherchent une expérience de matcha pur.

Lait de coco

Pour une touche exotique, le lait de coco est une excellente option, notamment avec le matcha Culinaire dans des recettes comme des desserts tropicaux ou des lattes sucrés. Son goût sucré et riche complète bien les créations, mais peut masquer la pureté du matcha.

Lait de pistache

Nouvelle tendance, le lait de pistache est à la fois crémeux et délicatement sucré. Essayez-le avec le matcha Vanille pour une combinaison unique, riche en saveurs et en nutriments, comme le magnésium et la vitamine B6.

Le lait de vache

Bien que couramment utilisé pour les lattes, le lait de vache est moins recommandé avec le matcha. Ses protéines peuvent interférer avec l'absorption des catéchines, les antioxydants responsables des bienfaits du matcha, comme ses effets anti-inflammatoires et ses propriétés antioxydantes. Optez pour un lait végétal pour profiter pleinement des avantages du TSUKI Original.

Conclusion

Le choix du lait pour votre latte au matcha dépend de vos goûts et des saveurs que vous souhaitez mettre en avant. Chez TSUKI Matcha, nous recommandons particulièrement le lait d'avoine pour son équilibre parfait entre douceur et crémeux. Testez nos produits — le matcha Original, le matcha Vanille, ou le matcha Culinaire — avec différents laits pour trouver votre association idéale !