Tablette Chocolat Blanc au Matcha
Tablette Chocolat Blanc au Matcha
Format : 70g
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Une création gourmande née de l’alliance entre la pâtisserie-chocolaterie d’exception INSTINCT et notre matcha culinaire TSUKI, issu du Japon.
Dans cette tablette, le chocolat blanc riche et fondant rencontre la fraîcheur végétale du matcha pour une expérience à la fois douce et umami. Un plaisir réconfortant et raffiné, pensé pour les amateurs de matcha comme pour les plus gourmands.
✨ Élu par Les Croqueurs de Chocolat – INSTINCT a obtenu la distinction de l’équilibre dans la catégorie “bonbons de chocolats” du Guide 2025.
Disponible en exclusivité sur notre boutique en ligne (quand il ne fait pas trop chaud !), et en boutique directement chez INSTINCT :
1488 Route de Chambéry, 38330 Saint-Ismier (proche Grenoble)
Poids: 70g
Ingrédients :
Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, extrait de vanille de Madagascar), matcha culinaire TSUKI.
🌱 Matcha 100% japonais | Fabriqué artisanalement en France
À savourer...
… seule, avec un thé ou un matcha latte bien frais. Elle fond délicatement et révèle des notes végétales subtiles en fin de bouche.
Bénéfices pour la santé
Bénéfices pour la santé
Le matcha est un super-aliment riche en bienfaits :
🌱 Riche en antioxydants : Le matcha contient jusqu'à 137 fois plus de catéchines que le thé vert, aidant à neutraliser les radicaux libres et à combattre le stress oxydatif.
🧘♀️ Effet calmant : Grâce à la L-théanine, il procure calme et concentration sans somnolence.
💪 Augmente l’énergie : Une énergie durable grâce à une libération progressive de la caféine.
🧠 Améliore la concentration : Stimule les fonctions cognitives tout en calmant l'esprit.
❤️ Soutient la santé cardiaque : Aide à réduire le cholestérol et favorise une bonne circulation sanguine.
🔥 Accélère le métabolisme : Peut aider à brûler les graisses et à maintenir un poids sain.
🥦 Riche en nutriments : Plein de vitamines et de minéraux, il contribue à une meilleure santé globale.
🛡️ Renforce le système immunitaire : Ses propriétés antibactériennes et antivirales renforcent les défenses naturelles.
💄 Beauté : Les antioxydants favorisent une peau saine et des cheveux forts.
🦷 Santé bucco-dentaire : Il aide à prévenir les caries et la plaque dentaire.
⏳ Anti-âge : Il ralentit le vieillissement en protégeant les cellules.
Le matcha est une alternative saine au café et autre boissons sucrées qui offre de nombreux bénéfices pour la santé
Ingrédients
Ingrédients
Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, extrait de vanille de Madagascar), matcha culinaire TSUKI. 🌱 Matcha 100% japonais | Fabriqué artisanalement en France
Conservation
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Livraison
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🌎 TSUKI Matcha livre dans le monde entier.
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Découvrir
-
100% BIOLOGIQUE
-
SANS GLUTEN
-
SANS SUCRE
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VEGAN
BIENFAITS
Le matcha est une alternative saine au café et autre boissons sucrées qui offre de nombreux bénéfices pour la santé
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Riche en antioxydants
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Effet calmant
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Augmente l’énergie
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Améliore la concentration
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Soutient la santé cardiaque
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Accélère le métabolisme
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Riche en nutriments
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Renforce le système immunitaire
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Beauté des cheveux et de la peau
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Santé bucco-dentaire
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Anti-âge
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Riche en antioxydants
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Effet calmant
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Augmente l’énergie
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Améliore la concentration
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Soutient la santé cardiaque
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Accélère le métabolisme
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Riche en nutriments
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Renforce le système immunitaire
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Beauté des cheveux et de la peau
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Santé bucco-dentaire
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Anti-âge
Ils ont été conquis
Préparer son matcha en 3 étapes
1
3
2
1
Pour 1 gramme de matcha, ajouter 60 ml d'eau chaude (maximum 80°c)
2
Fouetter énergiquement en faisant des mouvements en W jusqu'à dissolution et obtention d'une mousse
3
Verser le matcha dans un verre avec de l'eau, du lait ou la boisson de votre choix. Pour découvrir plus de recettes, cliquez ici.

L’origine de notre matcha
Nos matchas biologiques sont récoltés dans les région de Shizuoka, au Japon, réputée pour sa tradition de plus de 750 ans dans la culture du thé.
Nichée entre montagnes et océan, à proximité du Mont Fuji, Shizuoka bénéficie d’un sol volcanique riche, de nombreuses rivières et d'un climat particulièrement favorable. Ces conditions uniques permettent de produire un thé vert d'une qualité exceptionnelle.
Quant à nos matchas classiques, ils proviennent de Kagoshima, une région emblématique du sud du Japon. Son climat favorable, ses sols riches en minéraux et la diversité de ses cultivars se traduisent par un matcha d’une grande douceur, riche en umami et à la couleur vibrante.
Nous sélectionnons avec soin nos feuilles de thé, cultivées dans le respect des traditions japonaises, pour vous offrir un matcha authentique et d'une qualité incomparable.
FAQ
MATCHA
Qu'est-ce que le matcha ?
Le matcha est une poudre de thé vert finement moulue, utilisée traditionnellement dans la cérémonie du thé au Japon. Il est fait à partir de feuilles de thé vert (Camellia sinensis) spécialement cultivées et ombragées avant la récolte.
Quels sont les bienfaits du matcha ?
Le matcha est riche en antioxydants, aide à la concentration grâce à la L-théanine, et soutient le système immunitaire. Il est également reconnu pour ses propriétés apaisantes.
Comment préparer le matcha ?
Mélangez 1 à 2 grammes de matcha avec de l'eau chaude (max. 80°C) et fouettez jusqu'à obtenir une texture mousseuse. Vous pouvez aussi le préparer en latté ou l'ajouter à des recettes.
Quelle est la différence entre matcha culinaire et cérémonial ?
La différence entre le matcha culinaire et cérémonial se trouve dans la qualité des feuilles, la couleur et le goût. Le matcha cérémonial, fait à partir des jeunes feuilles du théier, est d’un vert vif et a un goût doux, parfait pour être bu pur. Le matcha culinaire, issu de feuilles plus matures, est plus amer et adapté à la cuisine et aux recettes sucrées.
Combien de temps peut-on conserver le matcha ?
Une fois ouvert, il est préférable de le consommer dans les 2 à 3 mois afin de bénéficier pleinement de tout ses nutriments. Conservez-le dans un endroit frais, sec, à l'abri de la lumière et de l’humidité.
Le matcha contient-il de la caféine ?
Oui, le matcha contient de la caféine, mais en plus petite quantité que le café. Il procure une énergie plus stable et durable grâce à la présence de L-théanine.
Le matcha est-il bon pour la peau ?
Oui, les antioxydants du matcha aident à protéger la peau des dommages des radicaux libres, favorisant ainsi une peau éclatante et saine.
Peut-on boire du matcha tous les jours ?
Oui, le matcha peut être consommé quotidiennement en quantité modérée. Il est bénéfique pour la santé lorsqu'il est intégré à une alimentation équilibrée.
Quel Matcha choisir ?

L'ORIGINAL
GRADE | Cérémonial |
PARFAIT POUR | Thé matcha (Koicha, Usucha), Lattés |
BIO | |
ORIGINE | Shizuoka, Japon |
CULTIVARS | Yabukita, Okumidori |
RÉCOLTE | Essentiellement Ichibancha + Nibancha |
BROYAGE | Meules de Granite |

LE VANILLE
GRADE | Cérémonial Premium |
PARFAIT POUR | Thé matcha (Koicha, Usucha), lattes |
BIO | |
ORIGINE | Kagoshima, Japon |
CULTIVARS | Yabukita |
RÉCOLTE | Ichibancha (première récolte) |
BROYAGE | Meules de Granite |

LE CULINAIRE
GRADE | Culinaire |
PARFAIT POUR | Pâtisserie, cuisine, smoothies |
BIO | |
ORIGINE | Shizuoka, Japon |
CULTIVARS | Yabukita |
RÉCOLTE | Ichibancha + Nibancha + Sanbancha |
BROYAGE | Meules de Granite |
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L'ORIGINAL | LE VANILLE | LE CULINAIRE | |
GRADE | Cérémonial | Cérémonial Premium | Culinaire |
PARFAIT POUR | Thé matcha (Koicha, Usucha), Lattés | Thé matcha (Koicha, Usucha), Lattés | Pâtisserie, cuisine, smoothies |
BIO | |||
ORIGINE | Shizuoka, Japon | Kagoshima, Japon | Shizuoka, Japom |
CULTIVARS | Yabukita, Okumidori | Yabukita | Yabukita |
RÉCOLTE | Essentiellement Ichibancha + Nibancha | Ichibancha (première récolte) | Ichibancha + Nibancha + Sanbancha |
BROYAGE | Meules de Granite | Meules de Granite | Meules de Granite |
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