Matcha culinario

(66)

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Cultivé à Shizuoka au Japon, ce matcha issu de la variété Yabukita dévoile une belle intensité végétale et une légère amertume, parfaites pour la pâtisserie, la cuisine ou les smoothies.

Commandez maintenant et recevez votre commande entre le 07 Juillet et le 10 Juillet.

Pago 100% seguro
Envíos en 24H-48H

Cultivado en Shizuoka (Japón), este matcha de la variedad Yabukita tiene una encantadora intensidad vegetal y un ligero amargor, perfecto para repostería, cocina o batidos.

Ideal para añadir un toque único a sus recetas dulces y saladas, o para realzar sus bebidas con una nota vibrante y colorida.

100g

Té matcha 100% ecológico de calidad culinaria.

El matcha es un superalimento rico en beneficios:

🌱 Riche en antioxydants : Le matcha contient jusqu'à 137 fois plus de catéchines que le thé vert, aidant à neutraliser les radicaux libres et à combattre le stress oxydatif.

🧘‍♀️ Effet calmant : Grâce à la L-théanine, il procure calme et concentration sans somnolence.

💪 Augmente l’énergie : Une énergie durable grâce à une libération progressive de la caféine.

🧠 Améliore la concentration : Stimule les fonctions cognitives tout en calmant l'esprit.

❤️ Soutient la santé cardiaque : Aide à réduire le cholestérol et favorise une bonne circulation sanguine.

🔥 Accélère le métabolisme : Peut aider à brûler les graisses et à maintenir un poids sain.

🥦 Riche en nutriments : Plein de vitamines et de minéraux, il contribue à une meilleure santé globale.

🛡️ Renforce le système immunitaire : Ses propriétés antibactériennes et antivirales renforcent les défenses naturelles.

💄 Beauté : Les antioxydants favorisent une peau saine et des cheveux forts.

🦷 Santé bucco-dentaire : Il aide à prévenir les caries et la plaque dentaire.

⏳ Anti-âge : Il ralentit le vieillissement en protégeant les cellules.

El matcha es una alternativa saludable al café y otras bebidas azucaradas, y ofrece una serie de beneficios para la salud

Más información

🌡️ Temperatura:
Conserve el matcha en un lugar fresco. Si la temperatura supera los 25°C, es aconsejable mantenerlo refrigerado. Antes de abrirlo, deje que vuelva a la temperatura ambiente para evitar la condensación, que podría alterar la textura y la calidad del matcha.

☀️ Luz:
Proteja su matcha de la luz solar directa. Guárdalo en un lugar oscuro, como un armario o una caja opaca, para conservar su vibrante color y sus nutrientes.

⏳ Duración tras la apertura:
Para aprovechar al máximo la frescura y los nutrientes del matcha, consúmalo en los 2 ó 3 meses siguientes a su apertura. Sin embargo, ¡no se preocupe! El matcha es un producto no perecedero y puede seguir consumiéndose durante varios años, aunque su sabor y calidad pueden disminuir con el tiempo.

💎 Calidad TSUKI:
En TSUKI, nuestras matchas son de la más alta calidad, cuidadosamente envasadas para garantizar su óptima conservación.

Más información

Notre matcha culinaire se prête à une variété d’usages créatifs, aussi bien dans vos recettes sucrées que dans vos boissons. 

  • En pâtisserie ou cuisine : Incorporez-le dans vos recettes de gâteaux, crêpes, glaces, ou sauces pour ajouter une touche unique et colorée.
  • Dans un smoothie : Ajoutez une cuillère à café de matcha à votre mélange de fruits pour un boost d’énergie et d’antioxydants.
  • En latte : Vous pouvez également utiliser le matcha culinaire dans vos lattes, mais nous vous recommandons d’opter pour un matcha cérémonial comme notre Matcha Original (lien), qui offre des qualités gustatives et nutritionnelles supérieures grâce à une récolte de feuilles plus jeunes et tendres, garantissant ainsi une expérience plus authentique.

Besoin d’inspiration ? Découvrez nos nombreuses recettes de pâtisseries, smoothies et autres créations savoureuses à base de matcha sur notre blog.

Nous livrons en France, en Europe, dans les DOM-TOM, au Canada, aux États-Unis, au Mexique et d’autres pays.

France (point relais) : 2,99 € – offert dès 29 €

France (domicile) : 4,99 € ou 8,99 € (avec signature) – offert dès 49 €

Belgique / Monaco : 8,99 € – offert dès 49 €

Europe avec point relais : 6,99 € – offert dès 69 €


Europe sans point relais : 15,00 € – offert dès 69 €


Suisse : 19,99 CHF – offert dès 69 CHF


International (Canada, USA, Mexique…) : 40 € – offert dès 100 €


DOM-TOM :

Sans signature : 6,99 €

Avec signature : 14,99 € à 19,99 €

  • Livraison offerte à partir de 69,99 €

📦 Expédition en 1 à 3 jours ouvrés.

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Matcha japonais

Cultivé et moulu au Japon, dans le respect des traditions.

Certifications biologiques européennes

Livraison rapide

Expédition sous 48h dans plus de 30 pays.

Paiement sécurisé

CB, Apple Pay, Google Pay, Paypal

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Matcha culinario
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Sans engagement, 100% liberté

Tu pars en vacances ou tu fais une pause matcha ? Aucun souci. Tu peux modifier, suspendre ou arrêter ton abonnement quand tu veux, en deux clics.

Jamais à court de matcha

Tous les mois (ou tous les 2 mois), ton matcha préféré arrive directement chez toi, sans que tu aies à lever le petit doigt. Fini le stress des ruptures de stock, on te réserve toujours tes produits en priorité.

Offres exclusives et surprises

Petits cadeaux dans ton colis, accès anticipé aux nouveautés, réductions exclusives… On adore chouchouter nos abonné·es.

Préparation en 3 étapes

Verser votre matcha et de l'eau chaude dans un bol

Pour 1 g de matcha, ajouter 40 ml d'eau chaude (maximum 80°c)

Fouetter énergiquement

en faisant des mouvements en W jusqu'à dissolution et obtention d'une mousse

Mélangez à la boisson de votre choix

Vierta el matcha en un vaso con agua, leche o la bebida de su elección. Para más recetas, haz clic aquí.

Nos conseils pour réaliser les meilleurs matchas

  • 🫖 Prépare ton fouet

    Avant chaque utilisation, verse un peu d’eau chaude sur ton fouet pour l’assouplir.

    Ça prolonge sa durée de vie et évite qu’il s’abîme trop vite.

  • 🥄 Dose selon tes goûts

    Utilise 1 à 2g de matcha pour 60 à 80 ml d’eau chaude max 70-75°C.

    Au-delà, tu risques de brûler la poudre et d’en altérer le goût.

  • 👩🏽‍🍳 Fouette comme un pro

    Fais des mouvements en M ou en W avec ton fouet, pas circulaires !

    Tu cherches à créer une mousse, pas une pâte à crêpe. Et évite de toucher le fond du bol, ton fouet te dira merci.

  • 🥥 Varie les plaisirs

    Matcha latte, pâtisseries, sauces ou smoothies : tout est permis.

    Explore nos idées recettes pour savourer le matcha autrement !

  • 🍵 Choisis le bon matcha

    Pour un résultat vraiment savoureux, commence par un matcha de qualité.

    Privilégie un matcha cérémonial, plus fin, plus doux et plus facile à travailler.

    C’est le choix idéal pour bien débuter… et ne jamais revenir en arrière.

Ils l'ont déjà adopté

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Un matcha pour chaque envie

Pas sûr·e du matcha qui te conviendra le mieux ?

Voici un comparatif rapide pour t’aider à choisir celui qui correspond à tes goûts et à ton usage.

Notation
Cantidad
Grade
Cultivar
Région d'origine
Certif Bio
Utilisation
Match'parfait

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Des matchas de qualité, une transparence totale et un prix qui vous fera l'adopter au quotidien.

TSUKI
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Le matcha Original est notre best-seller : de grade cérémonial, il a un goût doux, équilibré, idéal en latte ou en préparation traditionnelle.

Le matcha Vanille plaira aux palais les plus aiguisés avec son association gourmande et complexe de matcha cérémonial — doux et non amer — et d'extraits naturels de vanille.

Le matcha Culinaire est parfait pour les recettes (pâtisseries, smoothies, etc.) — il est plus fort et moins fin que les autres.

Le matcha Original et Vanille sont tous deux de grade cérémoniale.

Le matcha Culinaire, comme son nom l’indique, est drecommandé pour un usage en cuisine.

Nos matchas sont cultivés au Japon, dans les régions de Shizuoka et Kagoshima, puis finement moulus à la pierre selon la méthode traditionnelle japonaise.

Le cultivar utilisé est le Yabukita, réputé pour sa douceur.

Oui ! Tous nos matchas sont disponibles en abonnement avec -10 % tous les 2 mois ou -15 % tous les mois, sans engagement.

Parfait pour ne jamais manquer de matcha.

Découvrez tous les avantages sur cette page.

Cela dépend de votre consommation et de la quantité que vous préférez dans votre matcha.

En moyenne, un matcha de 30 g correspond à environ 30 portions, soit 1 tasse par jour pendant un mois.

Les commandes sont préparées sous 48h et expédiées depuis la France avec un numéro de suivi.

La livraison est rapide, soignée, et disponible en France, dans les DOM TOM, en Europe et en Amérique du Nord.

Consultez notre FAQ pour plus d'informations sur différents tarifs d'expédition.

Conserve-le dans sa boite bien fermée, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.

Une fois ouvert, il est recommandé de le consommer dans les 2 mois pour profiter de toute sa fraîcheur.