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Matcha Culinaire
Cultivé à Shizuoka au Japon, ce matcha issu de la variété Yabukita dévoile une belle intensité végétale et une légère amertume, parfaites pour la pâtisserie, la cuisine ou les smoothies.
Idéal pour ajouter une touche unique à vos recettes sucrées et salées, ou pour dynamiser vos boissons avec une note vibrante et colorée.
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Matcha Culinaire
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Cultivé à Shizuoka au Japon, ce matcha issu de la variété Yabukita dévoile une belle intensité végétale et une légère amertume, parfaites pour la pâtisserie, la cuisine ou les smoothies.
Idéal pour ajouter une touche unique à vos recettes sucrées et salées, ou pour dynamiser vos boissons avec une note vibrante et colorée.
100g
100% thé matcha de grade culinaire biologique.
Le matcha est un super-aliment riche en bienfaits :
🌱 Riche en antioxydants : Le matcha contient jusqu'à 137 fois plus de catéchines que le thé vert, aidant à neutraliser les radicaux libres et à combattre le stress oxydatif.
🧘♀️ Effet calmant : Grâce à la L-théanine, il procure calme et concentration sans somnolence.
💪 Augmente l’énergie : Une énergie durable grâce à une libération progressive de la caféine.
🧠 Améliore la concentration : Stimule les fonctions cognitives tout en calmant l'esprit.
❤️ Soutient la santé cardiaque : Aide à réduire le cholestérol et favorise une bonne circulation sanguine.
🔥 Accélère le métabolisme : Peut aider à brûler les graisses et à maintenir un poids sain.
🥦 Riche en nutriments : Plein de vitamines et de minéraux, il contribue à une meilleure santé globale.
🛡️ Renforce le système immunitaire : Ses propriétés antibactériennes et antivirales renforcent les défenses naturelles.
💄 Beauté : Les antioxydants favorisent une peau saine et des cheveux forts.
🦷 Santé bucco-dentaire : Il aide à prévenir les caries et la plaque dentaire.
⏳ Anti-âge : Il ralentit le vieillissement en protégeant les cellules.
Le matcha est une alternative saine au café et autre boissons sucrées qui offre de nombreux bénéfices pour la santé
Nous livrons en France, en Europe, dans les DOM-TOM, au Canada, aux États-Unis, au Mexique et d’autres pays.
France (point relais) : 2,99 € – offert dès 29 €
France (domicile) : 4,99 € ou 8,99 € (avec signature) – offert dès 49 €
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International (Canada, USA, Mexique…) : 40 € – offert dès 100 €
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Elles en parlent mieux que nous !
99 % de clients satisfaits témoignent de l'excellence et de la douceur de nos produits
Tu as bien entendu, presque 100 % de clients satisfaits !
On pourrait t’en parler pendant des heures, mais le mieux, c’est encore de vous écouter. Vous avez été nombreux à nous laisser un mot après votre première commande, à nous écrire en message privé ou à partager vos retours en vidéo.
Et une phrase revient souvent :
"C’est le meilleur matcha que j’ai goûté."
Même les personnes les plus réticentes ont été converties.
Très bon produit pour la cuisine.
"Le goût est un peu moins doux que le cérémonial, mais on sent que c’est un vrai matcha, pas un mélange bas de gamme."
Arnaud M.
Parfait pour mes pâtisseries !
"Je l’utilise pour faire des cookies, des madeleines, et le goût ressort super bien. Belle couleur aussi."
Marion F.
Pour cuisiner il est parfait
"Je l’ai testé en latte par curiosité, il est un peu plus fort que l’Original, mais pour cuisiner il est vraiment parfait. Le goût est bien présent."
Julie C.
Je recommande à 100 %.
"C’est exactement ce que je cherchais pour mes recettes. Je fais souvent un tiramisu matcha et il a juste la bonne intensité. "
Sophie T.
Super pratique pour tester des recettes
"Super pratique pour tester des recettes sans gaspiller du matcha plus cher. Je l’ai aussi offert à une amie qui adore cuisiner, elle l’a adoré."
Élise K.
Rapport qualité/prix top.Très bon matcha, bien équilibré.
"Je l’utilise en smoothie bowl tous les matins. Il donne une bonne énergie et se mélange nickel avec la banane ou l’avoine. "
Damien R.
Préparation en 3 étapes
Verser votre matcha et de l'eau chaude dans un bol
Pour 1 g de matcha, ajouter 40 ml d'eau chaude (maximum 80°c)
Fouetter énergiquement
en faisant des mouvements en W jusqu'à dissolution et obtention d'une mousse
Mélangez à la boisson de votre choix
Verser le matcha dans un verre avec de l'eau, du lait ou la boisson de votre choix. Pour découvrir plus de recettes, cliquez ici.
Nos conseils pour réaliser les meilleurs matchas
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🫖 Prépare ton fouet
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🥄 Dose selon tes goûts
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👩🏽🍳 Fouette comme un pro
Fais des mouvements en M ou en W avec ton fouet, pas circulaires !
Tu cherches à créer une mousse, pas une pâte à crêpe. Et évite de toucher le fond du bol, ton fouet te dira merci. -
🥥 Varie les plaisirs
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🍵 Choisis le bon matcha
Ils l'ont déjà adopté
Matcha Culinaire
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Un matcha pour chaque envie
Pas sûr·e du matcha qui te conviendra le mieux ?
Voici un comparatif rapide pour t’aider à choisir celui qui correspond à tes goûts et à ton usage.
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Des matchas de qualité, une transparence totale et un prix qui vous fera l'adopter au quotidien.
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Le matcha Original est notre best-seller : de grade cérémonial, il a un goût doux, équilibré, idéal en latte ou en préparation traditionnelle.
Le matcha Vanille plaira aux palais les plus aiguisés avec son association gourmande et complexe de matcha cérémonial — doux et non amer — et d'extraits naturels de vanille.
Le matcha Culinaire est parfait pour les recettes (pâtisseries, smoothies, etc.) — il est plus fort et moins fin que les autres.
Le matcha Original et Vanille sont tous deux de grade cérémoniale.
Le matcha Culinaire, comme son nom l’indique, est drecommandé pour un usage en cuisine.
Nos matchas sont cultivés au Japon, dans les régions de Shizuoka et Kagoshima, puis finement moulus à la pierre selon la méthode traditionnelle japonaise.
Le cultivar utilisé est le Yabukita, réputé pour sa douceur.
Oui ! Tous nos matchas sont disponibles en abonnement avec -10 % tous les 2 mois ou -15 % tous les mois, sans engagement.
Parfait pour ne jamais manquer de matcha.
Découvrez tous les avantages sur cette page.
Cela dépend de votre consommation et de la quantité que vous préférez dans votre matcha.
En moyenne, un matcha de 30 g correspond à environ 30 portions, soit 1 tasse par jour pendant un mois.
Les commandes sont préparées sous 48h et expédiées depuis la France avec un numéro de suivi.
La livraison est rapide, soignée, et disponible en France, dans les DOM TOM, en Europe et en Amérique du Nord.
Consultez notre FAQ pour plus d'informations sur différents tarifs d'expédition.
Conserve-le dans sa boite bien fermée, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
Une fois ouvert, il est recommandé de le consommer dans les 2 mois pour profiter de toute sa fraîcheur.
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Découvrez toutes nos recettes à base de matcha : lattes, desserts, pâtisseries… De quoi varier les plaisirs et profiter de votre matcha autrement.
