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MatchasAccessoiresÀ propos
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Kit Culinaire
Le Kit Culinaire TSUKI a été conçu pour celles et ceux qui souhaitent intégrer le matcha dans leur univers culinaire — au quotidien ou pour des créations plus créatives. Il réunit tout le nécessaire pour doser et incorporer parfaitement notre matcha culinaire dans vos recettes, sucrées comme salées.
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1 Matcha Culinaire (100g) – variété Yabukita, cultivé à Shizuoka
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1 cuillère doseuse
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1 fouet en bambou - Chasen
Notre Matcha Culinaire est cultivé à Shizuoka au Japon, à partir du cultivar Yabukita. Sa saveur végétale intense et sa légère amertume se marient parfaitement avec des ingrédients comme le chocolat, les fruits secs, les laits végétaux ou encore les pâtes à crêpes.
Grâce aux accessoires inclus, vous pourrez préparer un matcha parfaitement dosé et bien émulsionné, pour une texture lisse et homogène dans toutes vos recettes.
Un kit indispensable pour ceux qui souhaitent expérimenter, créer et savourer le matcha autrement – en cuisine comme en boisson.
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Kit Culinaire
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Le Kit Culinaire TSUKI a été conçu pour celles et ceux qui souhaitent intégrer le matcha dans leur univers culinaire — au quotidien ou pour des créations plus créatives. Il réunit tout le nécessaire pour doser et incorporer parfaitement notre matcha culinaire dans vos recettes, sucrées comme salées.
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1 Matcha Culinaire (100g) – variété Yabukita, cultivé à Shizuoka
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1 cuillère doseuse
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1 fouet en bambou - Chasen
Notre Matcha Culinaire est cultivé à Shizuoka au Japon, à partir du cultivar Yabukita. Sa saveur végétale intense et sa légère amertume se marient parfaitement avec des ingrédients comme le chocolat, les fruits secs, les laits végétaux ou encore les pâtes à crêpes.
Grâce aux accessoires inclus, vous pourrez préparer un matcha parfaitement dosé et bien émulsionné, pour une texture lisse et homogène dans toutes vos recettes.
Un kit indispensable pour ceux qui souhaitent expérimenter, créer et savourer le matcha autrement – en cuisine comme en boisson.
Tu hésites encore ?
Découvre notre tableau comparatif pour trouver le kit qui correspond le mieux à tes envies, ton niveau ou ton usage.
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Le matcha est un super-aliment riche en bienfaits :
🌱 Riche en antioxydants : Le matcha contient jusqu'à 137 fois plus de catéchines que le thé vert, aidant à neutraliser les radicaux libres et à combattre le stress oxydatif.
🧘♀️ Effet calmant : Grâce à la L-théanine, il procure calme et concentration sans somnolence.
💪 Augmente l’énergie : Une énergie durable grâce à une libération progressive de la caféine.
🧠 Améliore la concentration : Stimule les fonctions cognitives tout en calmant l'esprit.
❤️ Soutient la santé cardiaque : Aide à réduire le cholestérol et favorise une bonne circulation sanguine.
🔥 Accélère le métabolisme : Peut aider à brûler les graisses et à maintenir un poids sain.
🥦 Riche en nutriments : Plein de vitamines et de minéraux, il contribue à une meilleure santé globale.
🛡️ Renforce le système immunitaire : Ses propriétés antibactériennes et antivirales renforcent les défenses naturelles.
💄 Beauté : Les antioxydants favorisent une peau saine et des cheveux forts.
🦷 Santé bucco-dentaire : Il aide à prévenir les caries et la plaque dentaire.
⏳ Anti-âge : Il ralentit le vieillissement en protégeant les cellules.
Le matcha est une alternative saine au café et autre boissons sucrées qui offre de nombreux bénéfices pour la santé
Voici quelques conseils pour prendre soin de vos accessoires :
LE FOUET
Avant la première utilisation : Immergez le Chasen dans de l'eau très chaude quelques minutes pour assouplir les tiges de bambou. Répétez cette étape occasionnellement, ou si vous remarquez que les tiges de bambou manquent de souplesse.
Pendant la préparation du matcha : Évitez d'exercer une pression sur le fouet (ce n'est pas nécessaire pour obtenir une belle mousse).
Après chaque utilisation : Rincez délicatement le fouet à l'eau froide pour éliminer les résidus. Laissez-le sécher à l'air libre pour préserver sa forme et la souplesse de ses brins. Il est recommandé de ne pas utiliser de savon pour éviter d'altérer le goût du matcha
Entre chaque utilisation : Gardez-le à l’abri de l'humidité.
LA CUILLÈRE DOSEUSE
Cette cuillère nécessite peu d’entretien.
Notre cuillère doseuse peut être nettoyée comme n’importe quel ustensile de votre cuisine. Après chaque utilisation, lavez-la avec un peu de savon doux et rincez-la à l'eau chaude. Elle peut aussi être placée au lave-vaisselle.
Nous livrons en France, en Europe, dans les DOM-TOM, au Canada, aux États-Unis, au Mexique et d’autres pays.
France (point relais) : 2,99 € – offert dès 29 €
France (domicile) : 4,99 € ou 8,99 € (avec signature) – offert dès 49 €
Belgique / Monaco : 8,99 € – offert dès 49 €
Europe avec point relais : 6,99 € – offert dès 69 €
Europe sans point relais : 15,00 € – offert dès 69 €
Suisse : 19,99 CHF – offert dès 69 CHF
International (Canada, USA, Mexique…) : 40 € – offert dès 100 €
DOM-TOM :
Sans signature : 6,99 €
Avec signature : 14,99 € à 19,99 €
- Livraison offerte à partir de 69,99 €
📦 Expédition en 1 à 3 jours ouvrés.
👉 Voir tous les détails dans la FAQ
Retrouvez dans ce kit
Le Culinaire : le préféré des chefs
Elles en parlent mieux que nous !
99 % de clients satisfaits témoignent de l'excellence et de la douceur de nos produits
Tu as bien entendu, presque 100 % de clients satisfaits !
On pourrait t’en parler pendant des heures, mais le mieux, c’est encore de vous écouter. Vous avez été nombreux à nous laisser un mot après votre première commande, à nous écrire en message privé ou à partager vos retours en vidéo.
Et une phrase revient souvent :
"C’est le meilleur matcha que j’ai goûté."
Même les personnes les plus réticentes ont été converties.
Très bon produit pour le prix.
"Le matcha est puissant, parfait en pâtisserie. Je l’ai aussi essayé dans un smoothie et c’est super bon. Le fouet est pratique, même si un peu fragile à long terme."
Hugo B.
J’utilise ce kit presque tous les jours !
"J’ai testé le matcha dans des cookies, des energy balls, et même des crêpes. Le goût est intense, juste ce qu’il faut, et les accessoires sont top pour bien le mélanger."
Pauline M.
Mes enfants l'adorent !
"J’ai pris ce kit pour tester des recettes avec mes enfants : madeleines, muffins, glaces… Ils adorent ! Le goût est présent sans être trop fort, et ça change vraiment des arômes artificiels."
Jean P.
Ce kit m’a donné envie de tester plein de choses.
"Je ne savais pas trop comment utiliser le matcha en dehors des boissons, et ce kit m’a donné envie de tester plein de choses. Gâteaux, glaces maison, sauces... je suis accro !"
Sofia K.
J'utilise ce matcha dans beaucoup de recettes.
"Je suis cheffe pâtissière et je cherchais un matcha de qualité mais accessible. Celui-ci est idéal : il tient bien à la cuisson, garde une belle couleur et a un vrai goût de matcha. Validé !"
Camille R.
Le matcha culinaire est parfait dans les recettes.
"Le matcha culinaire est très aromatique, parfait dans les recettes. La quantité est généreuse, et j’adore la cuillère pour doser proprement. Un super outil pour les gourmands."
Élise T.
Préparation en 3 étapes
Verser votre matcha et de l'eau chaude dans un bol
Pour 1 g de matcha, ajouter 40 ml d'eau chaude (maximum 80°c)
Fouetter énergiquement
en faisant des mouvements en W jusqu'à dissolution et obtention d'une mousse
Mélangez à la boisson de votre choix
Verser le matcha dans un verre avec de l'eau, du lait ou la boisson de votre choix. Pour découvrir plus de recettes, cliquez ici.
Nos conseils pour réaliser les meilleurs matchas
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🫖 Prépare ton fouet
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🥄 Dose selon tes goûts
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👩🏽🍳 Fouette comme un pro
Fais des mouvements en M ou en W avec ton fouet, pas circulaires !
Tu cherches à créer une mousse, pas une pâte à crêpe. Et évite de toucher le fond du bol, ton fouet te dira merci. -
🥥 Varie les plaisirs
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🍵 Choisis le bon matcha
Ils l'ont déjà adopté
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Vous ne savez pas lequel choisir ?
Ils nous font confiance
Un matcha 100% japonais, cultivé avec respect et savoir-faire
Tous nos matchas proviennent du cultivar Yabukita, reconnu pour sa qualité aromatique et sa richesse en umami.
Les feuilles de thé sont récoltées dans les régions de Shizuoka et Kagoshima, réputées pour ses plantations de thé d’exception.
Pourquoi choisir TSUKI ?
Des matchas de qualité, une transparence totale et un prix qui vous fera l'adopter au quotidien.
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Besoin de plus d’infos avant de passer commande ?
Tous nos kits regroupent les accessoires incontournables pour réussir des matchas parfaits à la maison.
Chaque kit associe un ou plusieurs matchas, à choisir selon vos goûts et votre façon de le consommer (latte, cérémonie, recettes…).
Pour voir le détail de chaque kit, consultez le tableau comparatif un peu plus haut sur cette page.
Oui, totalement ! Ils ont été pensés pour rendre la préparation du matcha simple, agréable et accessible dès la première tasse.
Oui ! Les kits sont proposés à un tarif avantageux par rapport à l’achat des produits séparés. Et avec -10 % sur la première commande, c’est encore plus intéressant.
Nos matchas sont cultivés au Japon, dans les régions de Shizuoka et Kagoshima, puis finement moulus à la pierre selon la méthode traditionnelle japonaise.
Le cultivar utilisé est le Yabukita, réputé pour sa douceur.
Oui, tous les accessoires ont été choisis avec soin pour allier efficacité, esthétique et durabilité.
Cela dépend de votre consommation et de la quantité que vous préférez dans votre matcha.
En moyenne, un matcha de 30 g correspond à environ 30 portions, soit 1 tasse par jour pendant un mois.
Les commandes sont préparées sous 48h et expédiées depuis la France avec un numéro de suivi.
La livraison est rapide, soignée, et disponible en France, dans les DOM TOM, en Europe et en Amérique du Nord.
Consultez notre FAQ pour plus d'informations sur différents tarifs d'expédition.
Conserve-le dans sa boite bien fermée, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
Une fois ouvert, il est recommandé de le consommer dans les 2 mois pour profiter de toute sa fraîcheur.
Besoin d’inspiration ?
Découvrez toutes nos recettes à base de matcha : lattes, desserts, pâtisseries… De quoi varier les plaisirs et profiter de votre matcha autrement.
