Kit Rituel Culinaire

(39)

€54,99 €32,99

Un coffret complet pour intégrer le matcha dans vos recettes sucrées ou salées. Matcha culinaire (100 g), cuillère doseuse et fouet en bambou pour des préparations parfaitement dosées, lisses et créatives.

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Commandez maintenant et recevez votre commande entre le 27 Février et le 09 Mars.

Le Kit Culinaire TSUKI a été conçu pour celles et ceux qui souhaitent intégrer le matcha dans leur univers culinaire, au quotidien ou pour des créations plus créatives. Il réunit tout le nécessaire pour doser et incorporer parfaitement notre matcha culinaire dans vos recettes, sucrées comme salées.

  • 1 Matcha Culinaire (100g): variété Yabukita, cultivé à Shizuoka
  • 1 measuring spoon
  • 1 fouet en bambou - Chasen

Our Culinary Matcha is cultivated in Shizuoka, Japan, from the Yabukita cultivar. Its intense plant flavor and slight bitterness blend perfectly with ingredients such as chocolate, dried fruit, plant milks and pancake batter.

Thanks to the included accessories, you'll be able to prepare a perfectly measured and emulsified matcha, for a smooth, homogenous texture in all your recipes.

An essential kit for those who want to experiment, create and enjoy matcha in a different way - in cooking as well as in drinking.

Matcha is a superfood rich in benefits:

🌱 Rich in antioxidants: Matcha contains up to 137 times more catechins than green tea, helping to neutralize free radicals and combat oxidative stress.

🧘‍♀️ Calming effect: thanks to L-theanine, it provides calm and concentration without drowsiness.

💪 Increases energy: Lasting energy thanks to a gradual release of caffeine.

🧠 Improves concentration: Stimulates cognitive functions while calming the mind.

❤️ Supports heart health: Helps reduce cholesterol and promotes good blood circulation.

🔥 S peeds up metabolism: Can help burn fat and maintain a healthy weight.

🥦 Rich in nutrients: Full of vitamins and minerals, it contributes to better overall health.

🛡️ Boosts the immune system: its antibacterial and antiviral properties reinforce natural defenses.

💄 Beauty: Antioxidants promote healthy skin and strong hair.

🦷 Oral health: Helps prevent cavities and plaque.

Anti-aging: slows down aging by protecting cells.

Matcha is a healthy alternative to coffee and other sweetened beverages that offers numerous health benefits.

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🌡️ Temperature:
Keep your matcha in a cool place. If the temperature exceeds 25°C, we recommend refrigeration. Before opening, let it return to room temperature to avoid condensation, which could alter the texture and quality of the matcha.

☀️ Light:
Protect your matcha from direct sunlight. Store it in a dark place, such as a cupboard or opaque box, to preserve its vibrant color and nutrients.

⏳ Duration after opening:
To take full advantage of matcha's freshness and nutrients, consume it within 2 to 3 months of opening. However, don't worry! Matcha is a non-perishable product and can remain consumable for several years, although its taste and quality may diminish over time.

💎 TSUKI Quality:
At TSUKI, our matchas are of the highest quality, carefully packaged to ensure optimum preservation.

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Notre matcha culinaire se prête à une variété d’usages créatifs, aussi bien dans vos recettes sucrées que dans vos boissons. 

  • En pâtisserie ou cuisine : Incorporez-le dans vos recettes de gâteaux, crêpes, glaces, ou sauces pour ajouter une touche unique et colorée.
  • Dans un smoothie : Ajoutez une cuillère à café de matcha à votre mélange de fruits pour un boost d’énergie et d’antioxydants.
  • En latte : Vous pouvez également utiliser le matcha culinaire dans vos lattes, mais nous vous recommandons d’opter pour un matcha cérémonial comme notre Matcha Original (lien), qui offre des qualités gustatives et nutritionnelles supérieures grâce à une récolte de feuilles plus jeunes et tendres, garantissant ainsi une expérience plus authentique.

Besoin d’inspiration ? Découvrez nos nombreuses recettes de pâtisseries, smoothies et autres créations savoureuses à base de matcha sur notre blog.

Here are a few tips on how to care for your accessories:

LE FOUET

Before first use: Immerse the Chasen in very hot water for a few minutes to soften the bamboo stalks. Repeat this step occasionally, or if you notice that the bamboo stems lack suppleness.

When preparing the matcha: Avoid exerting pressure on the whisk (this is not necessary to obtain a good froth).

After each use: Gently rinse the whisk in cold water to remove any residue. Leave to air-dry to preserve its shape and the suppleness of its strands. It is recommended not to use soap to avoid altering the matcha taste.

Between uses: Keep away from moisture.

MEASURING SPOON

This spoon requires little maintenance. 

Our measuring spoon can be cleaned like any other kitchen utensil. After each use, wash with a mild soap and rinse in hot water. It can also be placed in the dishwasher.

We deliver to France, Europe, French overseas departments and territories, Canada, the United States, Mexico and other countries.

France (point relais): €2.99 - free for orders over €29

France (home): €4.99 or €8.99 (with signature) - free for orders over €49

Belgium / Monaco: €8.99 - free for orders over €49

Europe with relay point: €6.99 - free from €69


Europe without relay point: €15.00 - free from €69


Switzerland: CHF 19.99 - free from CHF 69


International (Canada, USA, Mexico...): €40 - free for orders over €100


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With signature: €14.99 to €19.99

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Japanese Matcha

Grown and milled in Japan, with respect for tradition.

European organic certifications

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La préparation du matcha avec notre kit matcha

Préparer le thé matcha ne consiste pas simplement à mélanger une poudre à de l’eau chaude.

Ce rituel japonais repose sur quelques gestes précis qui révèlent toute la finesse du matcha : une eau à la bonne température, une poudre tamisée et un fouettage énergique pour une mousse légère et onctueuse.

Pour ce faire, nous vous conseillons d’opter pour notre matcha Original ou matcha Vanille.

En quelques minutes seulement, vous transformez votre pause en un véritable moment de calme et de concentration.

Avec un matcha de qualité et les bons accessoires, préparer son matcha à la maison devient un plaisir simple et quotidien.

Le thé matcha

Originaire de Chine, le matcha est devenu une tradition majeure au Japon, notamment à travers la cérémonie du thé. Les moines bouddhistes l’utilisaient déjà pour accompagner leur méditation.

Ses trois particularités

C’est un thé vert en poudre que l’on fouette et non que l’on infuse, il offre des bienfaits puissants car on consomme la feuille entière, et il peut aussi être utilisé comme ingrédient en cuisine, dans des boissons comme des recettes.

They trust us

100% Japanese matcha, cultivated with respect and know-how

All our matchas come from the Yabukita cultivar, renowned for its aromatic quality and rich umami content.

The tea leaves are harvested in the Shizuoka and Kagoshima regions, renowned for their exceptional tea plantations.

Compare our kits to find the one that suits you best.

Vous ne savez pas quel kit matcha choisir ?

Kit Rituel Duo (Original + Vanille) - Tsuki Matcha
Kit Rituel Original - Tsuki Matcha
Kit Rituel Vanille - Tsuki Matcha
Kit Rituel (Original + Culinaire) - Tsuki Matcha
Kit Rituel Culinaire - Tsuki Matcha
L'Original
Le Vanille
The Whip
The Spoon
Le Culinaire

Pourquoi choisir un kit matcha complet ?

Un kit matcha réunit tout le nécessaire pour préparer le thé matcha dans les règles de l’art. Plutôt que d’acheter séparément un bol, un fouet et une cuillère, le kit de matcha permet de débuter immédiatement avec des accessoires adaptés et un matcha de qualité.


Que vous recherchiez un matcha kit pour découvrir la préparation traditionnelle ou un kit préparation matcha pour offrir, choisir un ensemble complet garantit cohérence, simplicité et meilleure expérience dès la première tasse.

Quel est le meilleur kit matcha ?

Le meilleur kit matcha n’est pas simplement le moins cher. Il doit proposer un matcha de qualité, une mouture fine, des accessoires adaptés et un équilibre entre esthétique et fonctionnalité.

Un kit complet (ou coffret) pour matcha comprend un bol suffisamment large pour fouetter correctement, un chasen en bambou permettant une mousse fine, ainsi qu’une cuillère doseuse pour une préparation précise. La qualité du thé reste l’élément central : sans un bon matcha, même le meilleur kit à matcha ne révélera pas toute la richesse aromatique recherchée.

Besoin de plus d’infos avant de passer commande d'un kit matcha ?

All our kits include the essential accessories to make perfect matchas at home.

Each kit combines one or more matchas, to be chosen according to your tastes and the way you eat it (latte, ceremony, recipes...).

To see the details of each kit, consult the comparison table a little higher up on this page.

Yes, totally! They have been designed to make matcha preparation simple, enjoyable and accessible from the very first cup.

Yes, the kits are available at a lower price than buying the products separately. And with a 10% discount on the first order, it's even more attractive.

Our matchas are grown in Japan, in the Shizuoka and Kagoshima regions, then finely stone-ground using the traditional Japanese method.

The cultivar used is Yabukita, renowned for its sweetness.

Yes, all accessories have been carefully selected to combine efficiency, aesthetics and durability.

It depends on your consumption and the amount you prefer in your matcha.

On average, a 30 g matcha corresponds to around 30 servings, or 1 cup a day for a month.

Orders are prepared within 48 hours and dispatched from France with a tracking number.

Delivery is fast, accurate and available in France, French overseas departments and territories, Europe and North America.

See our Q&A for more information on different shipping rates.

Keep it in its sealed tin, away from light, humidity and heat.

Once opened, we recommend that you consume it within 2 months to enjoy its full freshness.

Réussir son matcha en 3 étapes

Comment préparer son matcha grâce au kit?

Our tips for making the best matchas

  • 🫖 Get your whip ready

    Before each use, pour a little hot water over your whisk to soften it.

    This prolongs its life and prevents it from spoiling too quickly.

  • 🥄 Dose according to your taste

    Use 1 to 2g of matcha for 60 to 80 ml of hot water max 70-75°C.

    Any more and you risk burning the powder and altering the taste.

  • 👩🏽‍🍳 Whip like a pro

    Use an M or W motion with your whisk, not a circular one!

    Your aim is to create a mousse, not a pancake batter. And avoid touching the bottom of the bowl - your whisk will thank you.

  • 🥥 Vary the pleasures

    Matcha latte, pastries, sauces or smoothies: anything goes.

    Explore our recipe ideas to enjoy matcha in a whole new way!

  • 🍵 Choose the right matcha

    For really tasty results, start with a quality matcha.

    Choose ceremonial matcha, which is finer, softer and easier to work with.

    It's the ideal choice for a good start... and for never going back.