Matcha latte with oat milk

Le Matcha Original associé au lait d’avoine forme l’un des accords les plus appréciés par les amateurs de matcha. Naturellement doux et légèrement sucré, le lait d’avoine sublime les notes végétales du matcha sans les masquer. 

C’est d’ailleurs notre choix numéro un pour préparer un matcha latte équilibré, crémeux et réconfortant.

Chaude ou glacée, cette boisson végétale est idéale à tout moment de la journée. Facile et rapide à préparer, elle se réalise en moins de cinq minutes, à la maison, sans matériel complexe.

Pourquoi choisir le lait d’avoine pour un matcha latte ?

Le lait d’avoine est une excellente alternative au lait de vache pour le matcha. Sa texture naturellement onctueuse permet une belle mousse et une bonne intégration de la poudre de matcha. Sans lactose et 100 % végétal, il convient parfaitement aux personnes intolérantes ou suivant une alimentation vegan.

Son goût doux et neutre met en valeur la richesse aromatique du matcha, sans amertume excessive, ce qui en fait l’un des meilleurs laits végétaux pour un matcha latte réussi.

Ingrédients pour un matcha latte au lait d’avoine

• 1 to 2g Matcha Original
• ≈ 70ml non-boiling hot water ( ≈ 75°C)
• ≈ 250ml oat milk (or more)
• Ice cubes (optional)

Préparation du matcha latte avoine

• Using your measuring spoon, remove 1 or 2 grams of your matcha Original. Place the powder at the bottom of a small bowl.
• Use your bamboo whisk to whip the matcha into an energetic, M-shape. After 30 seconds, the mixture will be smooth and frothy.
• Frothing your oat milk (optional)
• For an iced latte, add ice cubes, your matcha, then your milk (or your milk, then your matcha 😊).
• For a hot latte, add your matcha to your favorite cup and pour the milk over it.

FAQ rapide – Matcha latte au lait d’avoine

Le lait d’avoine masque-t-il le goût du matcha ?

Non, il adoucit l’amertume tout en laissant s’exprimer les arômes du matcha, surtout lorsqu’il s’agit d’un matcha de qualité.

Peut-on préparer un matcha latte avoine sans mousseur ?

Oui, un simple fouet ou un bocal fermé et secoué énergiquement suffit pour obtenir une texture agréable.

Matcha latte avoine chaud ou glacé ?

Les deux versions sont excellentes. Chaud pour une pause cocooning, glacé pour une boisson rafraîchissante et énergisante.

Enjoy your matcha latte with oat milk, a drink that perfectly combines the richness of matcha with the unctuous sweetness of oat milk.